Panoramic view of the square of gaiole during a sunny quite morning of may… http://t.co/RXWPBTlZ

Festa degli aquiloni il 20 maggio a gaiole in chianti! http://t.co/ALsJBwFw

Loving roads of Chianti http://t.co/Mwm6ZNz5

A Badia a Coltibuono si inaugura il 27 aprile la mostra fotografica “Somalia anno zero” del fotografo Fulvio Zubiani.

L’inaugurazione è alle ore 18 – ingresso libero.
Indirizzo: strada provinciale 408, Gaiole in Chianti (Siena).

Ecco il manifesto dell’evento:

Amici della bella vita.. quella che noi auguriamo ai nostri amici !! La primavera è finalmente arrivata, la natura si è risvegliata mostrando tutti i suoi colori migliori e tutta la vitalità che possiede.. Noi ci siamo subito concessi un bellissimo soggiorno immersi in questa natura incontaminata che circondatoci ci ha fatto scordare lo stress del lavoro e degli impegni inderogabili, sensibilizzandoci alla bellezza della genuinità e della tradizione. E dove potremmo essere stati, se non nel Chianti ?!.. vi aspettiamo cari amici per godere insieme di tutta la bellezza che questo posto sa regalarci! Inoltre sono previste moltissime sagre, feste paesane e innumerovoli itinerari da fare sia a piedi che in bici che in bicicletta. Insomma per tutta la stagione dal clima mite e soleggiato, da AnnaHoliday troverete entusiasmo e libertà.. si quella libertà che tanto desideriamo, la libertà di godersi la vita come più ci piace, facendo attività di tutti i tipi oppure rilassandosi nei nostri splendidi appartamenti.. ovviamente immersi in una natura paradisiaca..

Accetta il consiglio: Goditi la bellezza di questa splendida regione, raggiungici in uno dei posti più belli del mondo dove romanticismo tradizione e relax ti accoglieranno facendoti dimenticare le preoccupazioni del futuro. Accetta il consiglio: è l’unico antidoto contro l’orrenda malattia generata dallo stress quotidiano. Dedica del tempo alle persone che ami, sii generoso con loro, regagli un soggiorno in tua compagnia, AnnaHoliday ti offre un luogo perfetto per godere a pieno tutta la magia che questa primavera regala!.. e se ancora non ti abbiamo convinto.. beh allora prova per credere !! Siamo sicuri che dopo aver ammirato un tramonto sulle colline toscane sorseggiando un buon vino rosso, la penserai senz’altro come noi!!
Accetta il consiglio.. per questa volta!!!

Carissimi Amici le giornate si stanno allungando, le temperature si stanno alzando e la primavera è alle porte ! Per chi ama questa splendida regione che è la Toscana e per chi invece non ha mai avuto occasione di visitarla noi vi invitiamo a scoprire tutte le bellezze che essa sa regalarvi pernottando nei 2 magnifici appartamenti che AnnaHoliday è lieta di offrirvi!! Venite a trovarci nel cuore della regione più bella del mondo: il Chianti; per gustarvi gli ultimi momenti dell’inverno che ormai ci sta salutando oppure per essere i primi ad assoporare l’aria primaverile che stà giungendo !! Tante Sagre paesane, tanti divertimenti in questa terra piena di storia e tradizioni tutte da scoprire!! Vi aspettiamo numerosi!

Castello di Meleto:

Amici carissimi della Bella Vita,I più sinceri Auguri da AnnaHoliday (perdonateci il breve ritardo). Sono sicuro che il vostro Natale è stato ricco di cibarie prelibate e che non vi siete fatti mancar niente in quanto a star bene! E allora continuate così, con questo spirito di festa e di allegria che non può che portarvi a passare un Capodanno indimenticabile in un posto magico come ad esempio nel cuore della Toscana.. direttamente ad AnnaHoliday, questi 2 deliziosi appartamenti nel Chianti !! Date un occhiata alle nostre offerte, vi aspettiamo per brindare al nuovo anno! Una scelta perfetta sia per un gruppo di amici, sia per una coppia che vuole passare una notte romantica.. sia per te che ancora non sai cosa fare e ti sei ridotto all’ultimo minuto a prendere una decisione: Annaholiday è la risposta!! Uno splendido soggiorno lontano dal caos della città !!

Info http://t.co/prBT0RJj via @AddThis

Carissimi amici della buona cucina, oggi vi proponiamo una ricetta tradizionale Toscana tipicamente autunnale: il Castagnaccio; la sua storia è legata in particolar modo alla città di Siena. La ricetta affonda le sue origini in un passato davvero lontano, tanto che già nel 1500 era conosciuto ed apprezzato, senz’altro molto diffuso nelle campagne toscane dove i poveri contadini si sfamavano grazie alla farina di castagne.
Fu però a partire dall’ ’800 che i Toscani esportarono “Il Castagnaccio” nel resto d’Italia, e che venne arricchito con uvetta e pinoli.
Il castagnaccio è un dolce molto particolare preparato con la farina di castagne ed arricchito con uvetta, pinoli, noci e rosmarino, che non richiede particolare maestria nella preparazione, o tempi lunghi di cottura, ed essendo un piatto povero la ricetta è davvero poco costosa.

Ingredienti:
Acqua (750 ml)
Farina di castagne (500 gr)
Noci (100 gr di gherigli)
Pinoli (100 gr)
Uvetta (80 gr)
Rosmarino (1 manciata di aghi freschissimi)
Olio di oliva
Sale

La preparazione:
Mettere l’uvetta a mollo in acqua tiepida e procedere poi setacciando la farina in modo da eliminare eventuali grumi; aggiungete alla farina un bel pizzico di sale e versate a poco a poco dell’acqua mescolando con una frusta fino ad ottenere una pastella ben amalgamata e morbida; adesso strizzate e asciugate l’uvetta ed aggiungetela all’impasto insieme ai pinoli, alle noci tritate ed al rosmarino; versate poi il tutto in una teglia bassa (del diametro di 40 cm) precedentemente spennelata con olio sulla superficie, l’impasto dovrebbe raggiungere 1 cm di altezza circa; infornate dunque (in un forno precedentemente riscaldato) il vostro castagnaccio per 30′ a 200 °C fino a che non si formerà una crosticina bella dorata… e BUON APPETITO.